Placuszki ziemniaczane ze szparagami

  • wyświetlono: 1236 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Chrupiące placuszki ziemniaczane ze szparagami i szczypiorkiem to propozycja na lekki, wiosenny obiad.

MonaLiza
  • 2 porcje
  • 30min

Składniki

3 ziemniaki
1 średni pęczek młodych zielonych szparagów
4 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki mąki pszennej
1 jajko
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki ziemniaczane ze szparagami

  • Placuszki ziemniaczane ze szparagami1. Szparagi wrzucamy do lekko osolonego wrzątku i gotujemy około 3 minuty. Odcedzamy i kroimy. Ziemniaki obieramy i tarkujemy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do nich ugotowane wcześniej szparagi, wbijamy jajko, wsypujemy posiekany szczypiorek i mąkę. Dobrze mieszamy, doprawiamy solą i pierzem. Na patelni smażymy z obu stron do zarumienienia. Gotowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilplackizdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiziemniakiszczypiorekSzparagiszybki_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Risotto ze szparagami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Risotto ze szparagami

Pyszny kremowy ryż i chrupiące...

Risotto ze szparagami

Dodane przez: Ania_ag

Risotto ze szparagami

Moje rodzina nie przepada za szparagami...

Tortilla ze szparagami

Dodane przez: Stare Gary

Tortilla ze szparagami

Ostatnio częściej niż dawniej robię...

Placuszki ziemniaczane z mięsem

Dodane przez: zielony liść

Placuszki ziemniaczane z mięsem

Tę potrawę robię zazwyczaj wtedy,...

szybki_obiad

Dodane przez: kamila19851

Białe risotto ze szparagami

Białe, a może lekko żółte...Co...

image-1iddi06

Dodane przez: wiesiołek

Rolady ze szparagami

Sezon na szparagi trzeba wykorzystać,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE