Placuszki ziemniaczane z białym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie.Zimne przepuścić przez praskę.Dodać mąkę pszenną,mąkę ziemniaczaną oraz wbić jajka.Składniki wyrobić na jednolitą masę.Następnie formować niewielkie placuszki i obtaczać w bułce tartej.Smażyć na rozgrzanym oleju,na złoty kolor.Podawać na ciepło.
2.Biały ser rozrobić z podanymi składnikami,ważne aby był dobrze doprawiony.Udekorować czerwoną papryką.
Komentarze