Placuszki z twarogiem i prażonymi jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka kroję w plasteki i razem z cynamonem i cukrem prażę, aż jabłka zmiękną. Twaróg mielę(z lenistwa najczęściej miksuję za pomocą blendera), następnie dodaję mleko, jajko i cukier puder. Gdy jabłka przestygną dodaję do twarogu.Dodaję mąkę by masa nabrała odpowiedniej gęstości i placuszki nie rozpadały się przy smażeniu. Smażę na oleju małe placuszki na złoty kolor.
Porady
Przy smażeniu należy uważać bo placuszki są delikatne i lubią się rozpadać
Komentarze