Placuszki z siekanego kurczaka ze szpinakiem i serem żółtym

  • wyświetlono: 535 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Sycące i niezbyt ciężkie placuszki z kurczaka ze szpiankiem. Dobre na ciepło , jak i na zimno. Zapraszam:)

20191005_083333
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Składniki podstawowe:

6 kostek brykietu mrożonego szpinaku
100 g polędwiczek z kurczaka
100 g ryżu

Składniki dodatkwy:
50 g sera żółtego

Składniki robocze:
3 małe ząbki czosnku
1 jajko
sól, pieprz do smaku
4 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki z siekanego kurczaka ze szpinakiem i serem żółtym

  • 1. Ryż zmielić w młynku do kawy na mąkę. Przesypać na głęboki talerz, odstawić na bok.
    Szpinak rozmrozić na sicie.
  • wymieszać kurczaka ze szpinakiem2. Czosnek obrać, pokroić w cienkie plasterki. Przesmażyć na łyżce oleju. Dodać szpinak i smażyć / dusić razem około 3-4 minuty. Doprawić delikatnie solą. Zdjąć z ognia i zostawić do ostygnięcia.
  • dodać ser zółty3. Mięso umyć, osuszyć i drobniutko posiekać nożem na desce. Przełożyc do miski.
    Dodać szpinak i 30 g zmielonej mąki ryżowej. Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach, dodać do miski, wraz z żółtkiem. Wymieszać całość. Doprawić do smaku. Wymieszać.
  • panierować kotlety4. Na patelni rozgrzać reszte oleju. Z masy formować zgrabne kotleciki i panierować je w odłożonej mące ryżowej. Smażyć na małym ogniu na rumiano. Smacznego!

Porady

można użyć świeżego szpianku, trzeba go wcześniej zmielić w blenderze

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakszpinakmąka ryżowaobiadmój pomysłlekki obiadplacuszki mięsnekreatywne_gotowanie16

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto francuskie ze szpinakiem

Dodane przez: martaf

Ciasto francuskie z kurczakiem, szpinakiem...

dla miłośników kurczaka i szpinaku:)

Placuszki

Dodane przez: Natalia Ch 1987

Siekane placuszki z pieczarkami i serem

Coś innego od klasycznego schabowego...

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i serem feta

Dodane przez: Paula25

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i serem...

Roladki są bardzo delikatne i aromatyczne,a...

placuszki

Dodane przez: Natalia Ch 1987

kotlety siekane z żółtym serem

robi sie je bardzo szybko

roladki ze szpinakiem i serem camembert

Dodane przez: Anitka0804

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i serem...

Polecam je na rodzinny obiad moja...

Drobiowe koperty w sezamie ze szpinakiem i serem żółtym

Dodane przez: Martyna1991

Drobiowe koperty w sezamie ze szpinakiem...

Delikatne kotlety drobiowe wypełnione...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE