Placuszki z serkiem wiejskim, jabłkiem i żurawiną

0 (0 ocen)

Lekkie i puszyste placuszki ze składników, które zawsze mam w domu. Placuszki mają w środku jabłuszka, żurawinę i serek wiejski

Składniki:


  • 3 jajka
    200 g serka wiejskiego
    180 g mąki pszennej typ 450
    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżka ksylitolu
    3 jabłka
    1 łyżeczka cynamonu
    1 garść żurawiny suszonej
    masło klarowane do smażenia
    cukier puder do podania

Placuszki z serkiem wiejskim, jabłkiem i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę.

    Do miski wbić 3 jajka, dodać całe opakowanie serka wiejskiego, zmiksować.

    Wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i ksylitol, zmiksować.

    Dodać cynamon i suszoną żurawinę.

    Na koniec wsypać jabłka, wymieszać.

    Placki smażyć na niewielkiej ilości masła klarowanego, z obu stron na rumiano. Podawać z cukrem pudrem

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy