Placuszki z serka wiejskiego na słono (z cebulą i szynką)

  • wyświetlono: 2354 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Placuszki są pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu. Kuszą swoją delikatnością i śmietankowym smakiem. Przeważnie znikają bezpośrednio po usmażeniu, ale na zimno także się sprawdzą - nawet jaką przekąska do szkoły, czy pracy.

IMG_20200520_121554b
  • 20min

Składniki

(około 15 sztuk)
250g serka wiejskiego (ze śmietanką)
2 jajka
5 łyżek mąki pszennej (płaskich)
1 szczypta sody oczyszczonej (solidna)
Dodatki:
papryka słodka w proszku
sól, pieprz
1 cebula
3-4 plastry szynki
Dodatkowo:
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki z serka wiejskiego na słono (z cebulą i szynką)

  • image-0fbdv0v1. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.
    Dołożyć pokrojoną (w kostkę) szynkę i jeszcze chwilkę potrzymać na patelni.
  • image-1lau4a92. Serek (ze śmietanką; nie dusić grudek) wymieszać (energicznie łyżką) z jajkami, a następnie z mąką i sodą oczyszczoną.
    Dodać cebulę z szynkę.
    Całość ponownie powoli wymieszać i doprawić do smaku.
  • image-0nd7jc33. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i za pomocą łyżki - wykładać porcje ciasta.
    (1 solidna łyżka stołowa na 1 placuszek.)
    Placuszki smażyć z obu stron na złoty kolor.
  • image-28j81uk4. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu i podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
    (Na zimno również świetnie smakują.)

Porady

W zasadzie możecie mieszać swoje ulubione dodatki, lecz u mnie podstawa, czyli cebula i szynka - zawsze się sprawdza.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilplackiszynkaplacuszkiserek wiejski

Komentarze

Podobne przepisy

Placuszki z cebuli.

Dodane przez: BABECZKA 35

Placuszki z cebuli .

Na kolację lub śniadanie.

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Roladki z tortilli, szynki i serka

To smaczna przystawka, przekąska...

tosty

Dodane przez: Be Positive

Tosty z serkiem wiejskim i łososiem

Przy okazji naszej 2 rocznicy ślubu...

Koreczki z szynką i serkiem czosnkowym

Dodane przez: AnetaJ

Koreczki z szynką i serkiem czosnkowym

Na każdej imprezie doskonale się...

Serek wiejski z warzywami i miętą

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Serek wiejski z warzywami i miętą

Jeśli i dla Was śniadanie to najważniejszy...

Serek wiejski z nowalijkami

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Serek wiejski z nowalijkami

Serek z dodatkiem rzodkiewki, ogórka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE