Placuszki z serka wiejskiego
- 15 min
Wspaniałe placuszki o oryginalnym smaku. Do zrobienia w kwadrans. Polubią je dzieci.
- 15 min
Składniki:
- Składniki:
1 opakowanie wiejskiego serka
1 jajko
3 łyżki mąki orkiszowej(można użyć dowolnej)
Ekstrakt waniliowy
Suszona żurawina-garść
Olej rzepakowy
Truskawki
Placuszki z serka wiejskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żurawinę zalewam wrzątkiem.Serek wiejski przekładam do miseczki-lepiej wybrać gęstszy rodzaj, z małą ilością śmietanki. Do twarożku dodaję jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie delikatnie dosypuję mąkę i dokładnie odsączoną żurawinę. Masa powinna wyjść dość gęsta. Rozgrzewam odrobinę oleju, smażę średniej wielkości placuszki z obu stron na rumiano. Podaję z truskawkami i posypane cukrem.
Podobne przepisy
placuszki z serka wiejskiego
Córka zażyczyła sobie na podwieczorek "coś dobrego" a wiem, że uwielbia wszelkiego rodzaju placuszki to takie postanowiłam jej zrobić. Nie miałam konkretnego pomysłu więc zrobiłam szybki przegląd lodówki z tego co znalazłam ukręciłam ciasto. Placuszki bardzo jej smakowały, zresztą nie tylko jej. A ja...
Komentarze