Placuszki z serem i bananami

  • wyświetlono: 3312 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pulchniutkie placuszki - bez drożdży. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Idealne na śniadanie czy słodki podwieczorek dla najmłodszych domowników!

  • 45min

Składniki

Składniki, około 12 placków:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 150 g półtłustego twarogu
• 2 duże jajka
• 2 łyżki roztopionego masła
• około 3/4 – 1 szklanka mleka
• 2 banany
• olej rzepakowy lub inny tłuszcz do smażenia (np. masło klarowane)

Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki z serem i bananami

  • Placuszki z serem i bananami1. Do jednej miski przesiać mąkę, wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. W drugiej misce widelcem rozgnieść twaróg , następnie zmiksować z jajkami i 2 łyżkami roztopionego masła. Zmiksować z suchymi składnikami. Na koniec dodać tyle mleka by uzyskać dość gęstą masę. Banany obrać i każdego przeciąć na 3 kawałki, następnie jeszcze wzdłuż na pół.
  • Placuszki z serem i bananami2. Rozgrzać patelnię (np. naleśnikową lub inną z nieprzywierającą powłoką), natłuścić ją. Nakładać po około 2 łyżki ciasta na jednego placka, rozsmarować je na bardziej płaskie i na średnim ogniu smażyć . Po minucie gdy placki trochę podrosną - wcisnąć w każdego placka po 2 kawałki banana i piec będą ładnie zrumienione (około 1 minuty).
    Przewrócić placki na drugą stronę i smażyć do zrumienienia, tak jak z pierwszej strony lub trochę krócej.
  • Placuszki z serem i bananami3. Układać na ręcznikach papierowych by lekko ociekły z tłuszczu, następnie na płaskich talerzach. Posypać wedle uznania pudrem, cynamonem, polać syropem klonowym lub miodem.

Porady

Ja do pieczenia tych placuszków użyłam silikonowej foremki w kształcie serca. Foremkę układamy na rozgrzanej i posmarowanej tłuszczem patelni i wlewamy do niej ciasto.
Kiedy placuszek będzie już z jednej strony podpieczony ściągamy foremkę i przewracamy go na drugą stronę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilplackislodkie_zycietwarógbananyśniadanie

Komentarze

Podobne przepisy

wiosenne placuszki cukiniowe

Dodane przez: Anitka0804

Wiosenne placuszki cukiniowe z koperkiem...

Bardzo smaczne delikatne i leciutkie...

Racuchy drożdżowe z bananami

Dodane przez: Michał Dobras

Racuchy drożdżowe z bananami

Do racuchów możesz dodać też rodzynki....

Placuszki z dyni i jabłek

Dodane przez: aga3103

Placuszki z dyni i jabłek

Szybkie placki z dyni i jabłek...

Placuszki

Dodane przez: Mniam1

Placuszki z kalafiora i sera żółtego

Bardzo szybkie placuszki z surowego...

Placuszki z cukinii i tofu

Dodane przez: Futka

Placuszki z cukinii i tofu

Dzisiaj zapraszam Was na szybkie...

PLACUSZKI Z CUKINIĄ I SEREM FETA

Dodane przez: patunia1987

PLACUSZKI Z CUKINI Z SEREM FETA

Znakomite placuszki z cukini z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE