Dodane przez: Cukiereczek
Placuszki z piersi z kurczaka
- wyświetlono: 5572 |
- dodany do książki kucharskiej: 4 |
- polecenia: 0
Przepis znaleziony na blogu Mania Gotowania. Pyszne placuszki z piersi z kurczaka, które doskonale sprawdzą się na sobotni obiad. Polecam! (przepis troszkę zmodyfikowany)
Składniki
2 piersi z kurczaka4-5 pieczarek (ja pominęłam)
4-5 pomidorów suszonych (opcjonalnie)
½ zielonej części cebulki dymki (lub zwykłej)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
30 g. sera żółtego startego na tarce
20 g. parmezanu tartego
2 jajka
bazylia, oregano, czosnek granulowany
sól, pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
Placuszki z piersi z kurczaka
- 1. Pierś umyć, osuszyć. Pokroić w drobną kostkę. Pieczarki obrać, razem z pomidorami i cebulą drobno posiekać. Podsmażyć około 5 minut na patelni wysmarowanej oliwią. Jajka roztrzepać z mąką, dodać sól, pieprz i resztę przypraw. Dobrze wymieszać. Pokrojone mięso przełożyć do masy jajecznej. Dodać pozostałe składniki i dobrze wszystko wymieszać. Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzaną patelnię z olejem. Smażyć z obu stron do zarumienienia. Podawać, np. z ziemniakami i surówką. Smacznego!
Podobne przepisy
Dodane przez: Dziś ja gotuje
Placuszki z Piersi Kurczaka z Papryką i Pieczarkami
Placuszki z Piersi Kurczaka z Papryką...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze