Placuszki z pieczarkami, papryką, kiełbasą i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dwa rodzaje mąki łączymy z sobą dodajemy proszek,jajka ,wodę oraz sól i pieprz do smaku ,miksujemy do uzyskania jednolitej masy.Odstawiamy na 15 minut
2.Paprykę ,wędlinę oraz cebulę kroimy drobno w kostkę natomiast pieczarki kroimy w paski ,podsmażamy .
3.Podsmażone pieczarki,wędlinę i paprykę łączymy z gotową masą na koniec dodajemy startą na tarce marchewkę , ser oraz oregano,przyprawiamy do smaku.
4.Smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
Komentarze