Placuszki z młodych ziemniaków

  • wyświetlono: 466 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Propozycja na smaczne, puszyste i delikatne placuszki z młodych ziemniaków z dodatkiem świeżego koperku. Idealnie komponują się z jogurtem naturalnym lub szklanką orzeźwiającej maślanki :)

Kasia Futka
  • 30min

Składniki

- 5 młodych ziemniaków
- 1 biała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 mały pęczek koperku
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 spore łyżki mąki pszennej
- świeżo mielony pieprz
- sól do smaku
+ olej rzepakowy (do smażenia)

Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki z młodych ziemniaków

  • 11. Obrane ziemniaczki kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do rozdrabniacza i miksujemy.

    Powstałą masę odstawiamy na 3 minuty, a następnie odlewamy nadmiar wody.
  • 22. W rozdrabniaczu mielimy także cebulę oraz czosnek i wraz z masą ziemniaczaną przekładamy do miski, do której dodajemy także jajko, mąkę ziemniaczaną oraz pszenną, sól i świeżo zmielony pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy.
  • 33. Koperek drobno siekamy i dodajemy go do powstałej masy.
  • 44. Porcje masy wykładamy na patelnię na dobrze rozgrzany olej.
  • 55. Smażymy z obu stron na złocisty kolor.

    Po usmażeniu placki odsączamy z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym i podajemy z jogurtem naturalnym, śmietaną lub szklanką maślanki :) Życzę smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylaplacki ziemniaczaneplacki z młodych ziemniakówplacuszki z młodych ziemniaków

Komentarze

Podobne przepisy

Młode ziemniaki pieczone z czosnkiem

Dodane przez: bogusia82

Młode ziemniaki pieczone z czosnkiem

Bardzo smaczne ziemniaki do obiadu...

Śmietankowe kotlety z młodych ziemniaków

Dodane przez: Martyna1991

Śmietankowe kotlety z młodych ziemniaków

Delikatne, z puszystym białym środkiem...

młode ziemniaki

Dodane przez: Anitka0804

Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem

Tak przygotowane młode ziemniaki...

Frytki z młodych ziemniaków z piekarnika

Dodane przez: Konto nieaktywne

Frytki z młodych ziemniaków z piekarnika

Frytki z piekarnika są dużo zdrowsze...

Młode ziemniaki z bobem

Dodane przez: JustKuchcik

Młode ziemniaki z bobem

Pikantne duszone młode warzywa....

mlode ziemniaki

Dodane przez: monika016

Młode ziemniaki zapiekane z kiełbasą i boczkiem

Cieszmy się młodymi ziemniakami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE