Placuszki z młodych ziemniaków

  • wyświetlono: 434 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Propozycja na smaczne, puszyste i delikatne placuszki z młodych ziemniaków z dodatkiem świeżego koperku. Idealnie komponują się z jogurtem naturalnym lub szklanką orzeźwiającej maślanki :)

Kasia Futka
  • 30min

Składniki

- 5 młodych ziemniaków
- 1 biała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 mały pęczek koperku
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 spore łyżki mąki pszennej
- świeżo mielony pieprz
- sól do smaku
+ olej rzepakowy (do smażenia)

Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki z młodych ziemniaków

  • 11. Obrane ziemniaczki kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do rozdrabniacza i miksujemy.

    Powstałą masę odstawiamy na 3 minuty, a następnie odlewamy nadmiar wody.
  • 22. W rozdrabniaczu mielimy także cebulę oraz czosnek i wraz z masą ziemniaczaną przekładamy do miski, do której dodajemy także jajko, mąkę ziemniaczaną oraz pszenną, sól i świeżo zmielony pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy.
  • 33. Koperek drobno siekamy i dodajemy go do powstałej masy.
  • 44. Porcje masy wykładamy na patelnię na dobrze rozgrzany olej.
  • 55. Smażymy z obu stron na złocisty kolor.

    Po usmażeniu placki odsączamy z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym i podajemy z jogurtem naturalnym, śmietaną lub szklanką maślanki :) Życzę smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylaplacki ziemniaczaneplacki z młodych ziemniakówplacuszki z młodych ziemniaków

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczone młode ziemniaki z fetą

Dodane przez: Goszka

Pieczone młode ziemniaki z fetą

Ziemniaki faszerowane fetą to...

Młode ziemniaki z bobem

Dodane przez: JustKuchcik

Młode ziemniaki z bobem

Pikantne duszone młode warzywa....

Młode ziemniaki z koperkiem

Dodane przez: Beata12

Smażone młode ziemniaki z koperkiem

Zostały mi ziemniaki z obiadu zrobiłam...

Młode ziemniaki z patelni

Dodane przez: Anyzkowo

Młode ziemniaki z patelni

Pyszny dodatek do obiadu

Zapiekane placuszki z ziemniaków

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zapiekane placuszki z ziemniaków

Czas przygotowania placuszków skrócimy...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Parmezanowe placuszki z ziemniakami

Bardzo smaczne i szybkie do wykonania...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE