Placuszki z makrelą
- 30 min
Szybki placuszki z wędzonej makreli doskonałe na zimno lub ciepło. Mogą zastąpić tradycyjne kotlety.
- 30 min
Składniki:
- makrela wędzona 1 sztuka
ziemniaki 3 średnie sztuki
natka pietruszki 0,5 pęczka
sól do smaku
pieprz do smaku
jajko 1 sztuka
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Placuszki z makrelą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Gdy ziemniaki ostygną obrać je przepuścić przez praskę lub maszynkę. Natkę pietruszki opłukać, osuszyć i drobno posiekać dodać do ziemniaków. Makrelę oddzielić od ości i porwać drobno w palcach. Rybę również dodać do ziemniaków. Wbić jajko dodać sól i pieprz do smaku, wyrobić masę ręką. W dłoniach formować nieduże kotlety smażyć je na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placuszki z kaszy manny z wędzoną makrelą
W moim domu wytrawne placuszki z kaszy manny to nie nowość, ponieważ oprócz prostoty w przygotowaniu są naprawdę smaczne. Tym razem chciałam Wam zaprezentować wersję z wędzoną makrelą, która posmakowała nawet mojej niespełna 2 letniej córce. Takie placuszki idealnie komponują się z dowolnym sosem lub...
Komentarze