Dla tych którzy cenią sobie zdrowe posiłki polecam Placuszki truskawkowe z mąki słonecznikowej. Zaskakujący lekko słodki smak, zawdzięczamy mące słonecznikowej.
20 min
Składniki:
Składniki:
3 jajka
140 g mąki słonecznikowej
2 płaskie łyżki cukru
2 łyżki mleka
20 dag truskawek
Placuszki z mąki słonecznikowej z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z umytych truskawek pozbywamy się szypułek, kroimy je w grubsze plastry. Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę, dodajemy cukier, a następnie po 1 żółtku. Wsypujemy małymi porcjami mąkę, stale mieszając łyżką. Dodajemy mleko, całość jeszcze raz mieszamy na jednolitą masę. Na rozgrzaną patelnię z olejem kładziemy łyżką małe porcje ciasta. Na których układamy po plasterku truskawki. Smażymy na złoty kolor. Podajemy z truskawkami lub sosem truskawkowym.
Komentarze