Placuszki z kurczakiem
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
1 cebula
25 dkg pieczarek
1 mały jogurt naturalny
1 jajko
po 3 łyżki maki pszennej i żytniej (może być tylko pszenna)
1-2 łyżki octu winnego
sól, pieprz
słodka papryka, zioła prowansalskie
Placuszki z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać pokrojone pieczarki i smażyć do odparowania soku. Doprawić do smaku. Fileta pokroić w drobną kostkę i wymieszać z resztą składników. Na średnio rozgrzany olej nakładać po łyżce masy i smażyć z obu stron na złoty kolor. Wyciągać na ręcznik papierowy. Można podawać z ketchupem lub sosem. Smacznego :)
Komentarze