Filet z kurczaka
1 średnia marchewka
pół małej cukinii
pół czerwonej papryki
2 jajka
3 pieczarki
1 mała cebula
10 dag startego żółtego sera
1 łyżka oleju
łyżka magi
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
przyprawa do kurczaka
curry
vegeta
pieprz
papryka słodka
sos :
kubeczek gęstego jogurtu naturalnego
pół ogórka świeżego
2-3 ząbki czosnku
sół,pieprz
Placuszki z kurczaka z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w małą kostkę. Marchewkę i cukinię oczyszczamy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ser również. Paprykę , pieczarki i cebulę kroimy w małą kostkę. Dodajemy olej, magi, mąkę ziemniaczaną i przyprawy. Dokładnie mieszamy. Kładziemy łyżka na rozgrzany olej i smażymy na złoty kolor.
sos: ogórka ścieramy na tarce o grubych oczkach, czosnek przeciskamy przez praskę, do ogórków dodajemy jogurt, czosnek i przyprawy.
Komentarze