1 podwójna duża pierś z kurczaka
5-6 pieczarek
około 15 dag startego żółtego sera
4-5 łyżek majonezu
4 łyżki mąki pszennej,
4 jajka,
sól, pieprz
olej do smażenia
Placuszki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę, dodajemy obrane i starte pieczarki na tarce o cienkich oczkach, żółtka, mąkę, ser żółty, majonez, sól, pieprz i mieszamy. Na koniec dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek. Placuszki smażymy na rozgrzanym oleju.
Komentarze