placuszki z kaszy manny i twarogu
- 30 min
Składniki:
- 0,5 szklanki kaszy manny (do gotowania, absolutnie nie błyskawiczna)
2 szklanki mleka
1 łyżka cukru z wanilią lub waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajo
3 kopiaste łyżki mąki
100 - 120 gram twarogu półtłustego
ulubione dodatki ( u mnie brzoskwinie w waniliowym syropie i bita śmietana)
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Zobacz również:
DeseryPlacuszki z kaszy manny i twarogu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1 szklankę mleka zagotować z cukrem waniliowym, w drugiej dokładnie wymieszać kaszę, ugotować na gęsto, schłodzić.
Jajo ubić na piankę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Do przestudzonej kaszy dodać jajo, zmiksować, potem dodać pognieciony twaróg i ucierać blenderem, następnie po 1 łyżce wsypywać mąkę i stopniowo ucierać wszystko tak, by powstała jednolita masa (będzie gęsta i tak ma być :) -
2.
Przygotować sobie miseczkę z gorącą wodą, będzie nam potrzebna do zamaczania łyżki przed zanurzeniem w cieście.
Zamoczoną w gorącej wodzie łyżką nakładać na rozgrzany olej niewielkie porcje ciasta (z 1 łyżki), smażyć na rumiano, odsączać na ręczniku i podawać z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze