Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami

4.45 (172 ocen)

  • 40 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami, to pyszne danie, które możemy przygotować na obiad lub kolacje.
Szybkie i proste w wykonaniu, a do tego jeszcze takie smaczne.

  • 40 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • kabaczek lub cukinia - 700 g
    ziemniaki duże - 2 szt
    jajka - 2 szt
    mąka - 4 łyżki
    cebula - 1 szt
    słodka papryka w proszku - 1 łyżeczka
    pieprz i sól
    Dodatkowo :
    tłuszcz do smażenia
    jogurt naturalny do polania
Wystaw ocenę:

4.45 (172 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Placki

Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami 1. Kabaczka umyć, osączyć ręcznikiem papierowym, odciąć końcówki i przekroić wzdłuż.
    Następnie usunąć z kabaczka gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach, posypać solą, wymieszać, odstawić na kilka minut.
    Po tym czasie przełożyć na sito.
    Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.
    Ziemniaki obrać, opłukać, zetrzeć do miski na tarce o dużych otworach, dodać startego kabaczka i pozostałe składniki, dokładnie wymieszać.
  • Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami 2. Na patelni rozgrzać tłuszcz, łyżką wykładać porcję ciasta.
  • Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami 3. Smażyć placuszki z obu stron na złoty kolor.
  • Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami 4. Wyjmować na talerz, wyłożony ręcznikiem papierowym, aby placki ociekły z nadmiaru tłuszczu.
    Podawać z jogurtem naturalnym.
    Smacznego ?
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Warzywa Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Dla dzieci Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować