Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami

  • wyświetlono: 99 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami, to pyszne danie, które możemy przygotować na obiad lub kolacje. Szybkie i proste w wykonaniu, a do tego jeszcze takie smaczne.

danusia19671
  • 3 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

kabaczek lub cukinia - 700 g
ziemniaki duże - 2 szt
jajka - 2 szt
mąka - 4 łyżki
cebula - 1 szt
słodka papryka w proszku - 1 łyżeczka
pieprz i sól
Dodatkowo :
tłuszcz do smażenia
jogurt naturalny do polania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami

  • Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami1. Kabaczka umyć, osączyć ręcznikiem papierowym, odciąć końcówki i przekroić wzdłuż.
    Następnie usunąć z kabaczka gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach, posypać solą, wymieszać, odstawić na kilka minut.
    Po tym czasie przełożyć na sito.
    Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.
    Ziemniaki obrać, opłukać, zetrzeć do miski na tarce o dużych otworach, dodać startego kabaczka i pozostałe składniki, dokładnie wymieszać.
  • Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami2. Na patelni rozgrzać tłuszcz, łyżką wykładać porcję ciasta.
  • Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami3. Smażyć placuszki z obu stron na złoty kolor.
  • Placuszki z kabaczkiem i ziemniakami4. Wyjmować na talerz, wyłożony ręcznikiem papierowym, aby placki ociekły z nadmiaru tłuszczu.
    Podawać z jogurtem naturalnym.
    Smacznego ?

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywaziemniakiCukiniaplacuszkiszybkie i smaczne
 

Komentarze

Podobne przepisy

Placki ziemniaczane

Dodane przez: Futka

Placuszki z młodych ziemniaków

Propozycja na smaczne, puszyste...

"Kary" z kurczakiem, kabaczkiem, bakłażanem i papryk

Dodane przez: PolskaGotuje

"Kary" z kurczakiem, kabaczkiem, bakłażanem...

Danie proste, piękne i niebiańsko...

placuszki śledziowe z ziemniakami

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Placuszki śledziowe z ziemniakami

Nietypowe i niesamowicie smaczne...

kabaczek z warzywami i serem pod   beszamelem

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Zapiekany kabaczek z warzywami i serem...

Kabaczek to zółta odmiana cukini:)Kabaczkowo...

Placuszki śledziowe z ziemniakami

Dodane przez: PolskaGotuje

Placuszki śledziowe z ziemniakami

Nietypowe i niesamowicie smaczne...

Placuszki z cukinii

Dodane przez: Konto nieaktywne

Mielone z cukinii i ziemniaków - placuszki.

Nazwa może trochę przewrotna, ale...