placuszki z jabłkami i kardamonem...
...takie placuszki robię dość często i z reguły składniki daję na "oko" czasem robię na śmietanie, jogurcie, zsiadłym mleku w zależności co mam w lodówce...
Składniki:
- 2-3 jabłka
0,5 łyżeczki kardamonu
5 łyżek mąki
szczypta soli
tłuszcz do smażenia
1 jajko
około 0,5 szklanki wody
3-4 łyżki śmietany bądź jogurtu
Placuszki z jabłkami i kardamonem... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. wszystkie składniki mieszamy; ciasto powinno mieć konsystencje gęstej śmietany w zależności od potrzeby dodajemy wiecej wody, bądź dosypujemy mąki.
- 2. Na tarce o grubych oczkach trzemy jabłka i dodajemy do ciasta.
- 3. Mieszamy i smażymy małe placuszki...;)
Komentarze