Placuszki z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka obieramy, wykrawamy gniazda nasienne, miąższ kroimy na cienkie plasterki (im są mniejsze, tym lepiej zespalają się z ciastem).
2.W miseczce rozkłócamy jajko, dokładnie mieszamy ze śmietaną, mąką, cukrem i solą. Gdy ciasto będzie jednolite, dodajemy pokrojone jabłka i jeszcze raz mieszamy.
3.Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i łyżką nakładamy placuszki. Smażymy z obu stron, aż się ładnie zrumienią, i dekorujemy owocami. Posypujemy cukrem pudrem i od razu podajemy.
Komentarze