Placuszki z dynią
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duży kubeczek kefiru (400 ml)
250 g mąki
2 jajka
1 łyżka cukru cynamonowego
2 łyżki octu jabłkowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
500 g dynia (waga po obraniu)
Placuszki z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kefir, jajka, mąkę, cukier (można dodać 2-3 łyżki cukru pudru), ocet i proszek do pieczenia zmiksować na gładką masę. Obraną i wydrążoną dynią zetrzeć na tarce o grubym oczku i dodać do ciasta, dokładnie wymieszać. Nakładać porcjami na rozgrzany olej i smażyć placuszki na złoty kolor z obu stron. Podawać obficie posypane cukrem pudrem. Smacznego :)
Komentarze