Placuszki z dyni i ziemniaków to pożywny i syty posiłek. Smaczne i szybkie do wykonania.
20 min
Dla 6 osób
Łatwy
Składniki:
50 dag. obranej i oczyszczone dyni
5 średniej wielkości ziemniaków
4 łyżki mąki pszennej
2 jajka
szczypta soli
Dodatkowo:
olej do smażenia
ręcznik papierowy do osączania
miód lub cukier wedle uznania
Placuszki z dyni i ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieram, wraz z dynią trę na tarce o małych oczkach. Do utartych warzyw dodaje mąkę, jajka i sól, miksuję. Z masy , na oleju smażę placuszki.
2.Usmażone placuszki osączam na papierowym ręczniku. Podaje polane miodem.
Komentarze