Cześć :) !Dziś mam dla Was przepis na proste i szybkie w wykonaniu placuszki z dyni i cukinii.Próbowaliście kiedyś tego połączenia ?? Jeśli nie, to koniecznie spróbujcie :) !Miłego dnia !
15 min
Składniki:
350 g dyni (zważonej po obraniu i usunięciu nasion)
250 g cukinii (jedna średnia sztuka)
1 mała cebula
1 jajko
3 łyżki mąki pszennej
sól, świeżo zmielony pieprz, słodka papryka
olej do smażenia - u mnie z pestek winogron
Placuszki z dyni i cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na tarce o dużych oczkach zetrzyj dynię, cukinię i cebulę. Dodaj jajko, mąkę, pieprz i słodka paprykę - bez soli !
Na dobrze rozgrzanej patelni układaj po łyżce warzyw, rozpłaszcz je łyżką, smaż na złoty kolor. Posól, przewróć na drugą stronę, zrumień.
Smacznego :) !
Komentarze