Placuszki z cukinii
- 30 min
Składniki:
- 0,5 kg cukinii
4 całe jaja
4 łyżki mąki
sól
pieprz
Placuszki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię ścieramy na grubych oczkach, posypujemy solą i odstawiamy na kilka minut, aż puści sok.
-
2.
Następnie należy ją odcisnąć.
- 3. Do cukinii dodajemy jaja, mąkę oraz sól i pieprz do smaku.
- 4. Wszystko dokładnie mieszamy i smażymy.
Podobne przepisy
PLACUSZKI Z CUKINII Z ŁOSOSIEM
Lubicie placki ziemniaczane? To spróbujcie koniecznie także tych z cukinii. Pomimo, że nie za samą cukinią jakoś nie przepadam to w formie placuszków mi smakuje. Razem z jogurtem greckim i wędzonym łososiem to super pomysł na obiad czy kolację. Polecam Wam też zakręconą tartę z cukinią i marchewką.
Komentarze