Placuszki z cukinią i świeżą miętą

  • wyświetlono: 761 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Dodatek mięty w tych placuszkach to strzał w dziesiątkę,dzięki niej cukinia zyskała na smaku ,można serwować je solo lub polane ketchupem.

IMG_20180423_133914
  • 25min

Składniki

1 mała cukinia młoda
1/2 pęczka świeżej mięty
1 łyżka posiekanego szczypiorku
czubrica zielona do smaku
2 łyżki startego sera żółtego
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
sól morska do smaku
pieprz kolorowy do smaku
Olej do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki z cukinią i świeżą miętą

  • Smażymy1. Cukinię i miętę myjemy osuszamy.Cukinię ścieramy na tarce jarzynowej o grubych oczkach,solimy mieszamy i zostawiamy na durszlaku aby puściła sok.Następnie dobrze odciskamy z nadmiaru soku .Przekładamy do miski.Miętę drobno siekamy dodajemy do cukinii,tak samo szczypior i resztę składników,wbijamy jajko,doprawiamy do smaku czubricą solą i pieprzem kolorowym z młynka,mieszamy.Smażymy na patelni na niewielkiej ilości oleju z każdej strony na rumiano formując łyżką okrągłe placuszki. Podajemy na ciepło choć na zimno też smakują doskonale.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilplackizdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakilatomiętawarzywaser żółtyCukiniawegetariańskieszybki_obiadplacki z warzyw
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1j5ykuw

Dodane przez: Alex M

Placuszki z kaszą gryczaną, cukinią i szpinakiem

Smaczne i zdrowe placuszki. Pełne...

warzywne placuszki z cukinią

Dodane przez: aniak

Warzywne placuszki z cukinią

Jedne z moich ulubionych

Placki tarte z cukini.

Dodane przez: edyta337

Placuszki z cukini

Placuszki z cukini idealne danie...

Placuszki z cukinią, brokułem i kurczakiem

Dodane przez: wedith1

Placuszki z cukinią, brokułem i kurczakiem

Warzywa, warzywa i jeszcze raz...

Placuszki z kukurydzą i cukinią

Dodane przez: Sorensen

Placuszki z kukurydzą i cukinią

Moje ulubione placki

Pikantne serowe placuszki z cukinią

Dodane przez: Kameleon

Pikantne serowe placuszki z cukinią i ziołami

Zdrowe, wspaniałe placuszki na...