Placuszki z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię obieramy , wydrążamy środki, ścieramy na tartce o grubych oczkach. Odciskamy nadmiar soku. Przekładamy do wysokiego naczynia.
2.Cebulę i czosnek obieramy szatkujemy drobno, dodajemy do startej cukinii.
3.Kiełbasę kroimy w drobną kostkę, dodajemy do reszty składników. Dosypujemy kaszę i przyprawy. Mieszamy aż składniki się połączą i powstanie gęsta masa.
4.Na patelni rozgrzewamy olej , łyżką nakładamy placki i smażymy na złoty kolor. Posypujemy zieleniną.
Komentarze