Dodane przez: ewaeu
Placuszki z cukini ostrzejsze
- wyświetlono: 723 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Wspaniałe i oryginalne placuszki, które można usmażyć dużo wcześniej, przed planowanym podaniem.
15min PT15M
Składniki
80 dag cukiniipłaska łyżeczka proszku do pieczenia
szklanka mąki
1/2 szklanki ketchupu
2 jajka
4 łyżki śmietany
sól do smaku
cukier do smaku
tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania przepisu:
Placuszki z cukini ostrzejsze
- 1. Cukinię należy umyć, obrać, opłukać, usunąć pestki i zetrzeć na tarce o dużych otworkach.
- 2. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia, przesiać, wymieszać z cukinią, ketchupem, śmietaną i jajkami.
3.
Doprawić do smaku.
- 4. Tłuszcz rozgrzać na patelni. Z ciasta formować cieniutkie placuszki.
- 5. Smażyć do uzyskania jasnozłotego koloru lub dłużej.
Porady
Placuszki najlepiej smakują zimne lub odgrzewane w mikrofalówce na drugi dzień.
Dodałam o połowę mniej ketchupu, by placuszki nie były tak ostre.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze