Placuszki z cukini
Składniki:
- 1 cukinia
1 jajko
1/2 cebulki
3-4 łyżki mąki
sól, pieprz świeżo zmielony
Sos:
1 łyżka gęstego jogurtu
2 łyżki gęstej śmietany
1 łyżeczka sosu ziołowego
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (175 ocen)
Placuszki z cukini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinie umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić i zostawić na kilkanaście minut aby puściła soki. Odcisnąć. Dodać mąkę, jajko, drobno posiekaną cebulkę i przyprawy. Wymieszać. Smażyć niewielkie placuszki na rozgrzanym oleju. Osączyć z nadmiaru tłuszczy na ręczniku papierowym.
- 2. Sos: wszystkie składniki wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CukiniaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze