Placuszki z cukinii

0 (0 ocen)

Świetne na przekąskę lub lekka kolację. Jest to wersja dla dbających o figurę :)

Składniki:

  • Skł. na 1 osobę

    1 cukinia
    1 białko
    1 łyżka mąki razowej
    gałka muszkatołowa
    sól
    pieprz cytrynowy
    majeranek
    tymianek
    olej do smażenia

Placuszki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • cukinia 1. Cukinię trzemy na tarce na grubych oczkach. Przekładamy na ściereczkę lub pieluszkę tetrową i odciskamy nadmiar wody. Dodajemy białko i mąkę. Doprawiamy wg uznania.
  • placuszki 2. Na rozgrzany olej formujemy placuszki i smażymy z obu stron na rumiano.
    Układamy na ręczniku papierowym żeby wchłonął nadmiar tłuszczu.

Porady

Podajemy z kleksem z kwaśnej śmietany lub z sosem jogurtowym, np. http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/sos-jogurtowo-czosnkowy-6

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy