Placuszki z chleba i szczypiorku
ewelina kaszkacha
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Dobrze komponują się z lekką sałatką i klasycznym sosem czosnkowym.
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- -250 g chleba
– 100 g kiełbasy
– ½ cebuli
– 1 jajko
– ¾ szklanki mleka
– sól, pieprz
– olej do smażenia
- szczypiorek
Placuszki z chleba i szczypiorku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Chleb kruszymy – można do tego użyć blendera. Cebulę i kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżce oleju. Przyrumienione, mieszamy z chlebem, szczypiorkiem ,jajkiem oraz mlekiem i przyprawiamy.
2.W dłoniach formujemy niewielkie placki, które smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Komentarze