Placuszki z brukselką
Bożena Matuszczyk
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Polecam bardzo smaczne placuszki z pyszną brukselką, która dodaje placuszkom smaki i aromatu.
Placuszki smakują wybornie.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- brukselka około 300 g,
mąka pszenna 4 łyżki,
mąka ziemniaczana 2 łyżki,
jajka 3 szt,
majonez 2 łyżki,
koperek 1 łyżka (posiekany),
natka pietruszki poszatkowanej 1 łyżka,
proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka,
Placuszki z brukselką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Po ugotowaniu odsączamy na sitku i kroimy w drobne kawałki.
Mąki mieszamy z jajkami, majonezem, dodajemy proszek do pieczenia oraz sól i pieprz do smaku mieszamy.
Dodajemy poszatkowaną natkę pietruszki oraz posiekany koperek, a na samym końcu pokrojoną brukselkę.
Całość delikatnie mieszamy do połączenia składników.
Na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju smażymy placuszki z obu stron na złoty kolor.
Komentarze