Zapraszam na słodkie placuszki z borówką amerykańską. Placuszki są zrobione na serku homogenizowanym i dzięki temu są delikatne i puszyste. Polecam na słodkie śniadanie.
60 min
Dla 3 osób
Łatwy
Składniki:
200 g serka homogenizowanego waniliowego
2 jajka
1 op. cukru wanilinowego (16g)
1 łyżka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl mąki pszennej
garść borówek
olej do smażenia
Placuszki z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Borówki myjemy i osuszamy. Do miski wlewamy serek homogenizowany i dodajemy jajka, miksujemy przez chwilę. Następnie dodajemy cukry, proszek do pieczenia i mąkę oraz miksujemy na gładką i gęstą masę. Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju i nakładamy po jednej łyżce masy na jeden placuszek. Potem wciskamy lekko po 4-5 borówek w ciasto placuszków na patelni. Przewracamy placki na drugą stronę i smażymy na złoty kolor (z obu stron). Podajemy jeszcze ciepłe. Smacznego
Komentarze