Placuszki z bananem i chia
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na placuszki:
2 łyżki nasion chia
2/3 szklanki mleka
1 dojrzały banan
1 jajko
3/4 szklanki mąki pszennej.
Do smażenia:
olej rzepakowy
Opcjonalnie:
syrop daktylowy lub inny ulubiony
cukier puder
jogurt
dżem
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Placuszki z bananem i chia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Nasiona chia zalać mlekiem i odstawić na kilka godzin lub na całą noc by napęczniały.
Do namoczonych nasion dodać jajko, rozgniecionego banana i mąkę. Wymieszać mikserem.
Na patelni rozgrzać małą ilość oleju i nakładać po łyżce ciasta. Placuszki smażyć na małym ogniu z dwóch stron do lekkiego zarumienienia.
Podawać z syropem, cukrem pudrem, jogurtem lub dżemem.
Porady
Można użyć innych owoców, np. brzoskwini, gruszki. Zamiast mąki pszennej można wykorzystać mąkę orkiszową, a zamiast oleju rzepakowego olej kokosowy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze