Placuszki warzywne bez drożdży - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, paprykę, bakłażana i cebule pokroić w kostkę. Warzywa wrzucić na patelnię, podlać niewielką ilością wody i poddusić do miękkości. Mąkę, mleko i żółtka jaj wymieszać, dodać warzywa i pianę ubita z białek. Przyprawić i dokładnie wymieszać. Porcje ciasta nakładać na patelnię i smażyć z obu stron na złoty kolor. Smacznego :)
Komentarze