Placuszki warzywne

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Przepis przysłała Aneta Klimecka

  • Łatwy

Składniki:

  • - cukinia: 1 sztuka
    - pieczarki: 2 sztuki
    - pomidory koktajlowe: 8 sztuk
    - ser pleśniowy: 5 dekagramów
    - Jajko: 1 sztuka
    - bułka tarta: 1 łyżka
    - przyprawy (do smaku wg. uznania: sól, pieprz, suszone pomidory z bazylią i czosnkiem, szczypta oregano): 2 szczypty
    - olej do smażenia: 4 łyżki

Placuszki warzywne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pieczarki i cukinię osobno ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cukinię solimy, odstawiamy na 20 minut i odciskamy sok. Pieczarki i cukinię mieszamy z jajkiem i bułką. Doprawiamy.

  • 2. Placuszki smażymy na oleju. Pod koniec na każdym kładziemy pokruszony ser. Podajemy udekorowane pomidorami koktajlowymi i posypane oregano.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy