Placuszki warzywne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.wszystkie warzywa oczyścić i zetrzeć na drobnej tarce ziemniaczanej
2.odsączyć na sicie z nadmiaru płynu, dodać jaja, przyprawy i mąkę (ilość zależna od wilgotności masy)
3.smażyć na rozgrzanym oleju, osączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawać z ulubionymi dodatkami, dla mnie najlepsza jest gęsta kwaśna śmietana.
Komentarze