Placuszki twarogowe – syrniki
Sandra Siebert
- 25 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Syrniki to tradycyjne danie wschodnie królujące w Rosji i na Ukrainie. Tradycyjnie powinny być przygotowane z twarogu w kostce z jak najmniejsza ilością dodatków aby pozostały serowe i mięciutkie.
Świetna na słodkie śniadanie lub podwieczorek dla dzieci.
- 25 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- (na około 10-12 sztuk)
2 kostki twarogu (500g)
2 jajka M
100g maki krupczatki
2 łyżeczki cukru
spora szczypta soli
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacuszki twarogowe – syrniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Twaróg ugniatamy widelcem, łączymy z mąką, jajami, cukrem i sola na jednolitą masę.
Na dużej patelni rozgrzewamy olej, nakładamy łyżka porcje ciasta i formujemy okrągły placuszek równej grubości. Smażymy na złoto z obu stron. Serwujemy na ciepło z kwaśną śmietaną, cukrem pudrem, świeżymi owocami i/lub konfiturą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Twaróg
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Syrniki – rosyjskie placuszki twarogowe
Dziś zabieram Was w kulinarną podróż do naszych wschodnich sąsiadów. Kuchnia rosyjska jest bogata w historię i węglowodany. Z uwagi na wpływ kultury, religii i położenia geograficznego tego kraju, w kuchni rosyjskiej mieszają się najróżniejsze receptury, składniki i aromaty. Dlatego jest tak wyjątkowa,...
Komentarze