Placuszki serowe z sosem truskawkowym
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- * 125 g twarogu (ja używam półtłusty)
* 2 jajka
* 2 łyżki mąki
* odrobinę cukru
Sos truskawkowy:
* 5 dużych truskawek
* cukier/ksylitol - według uznania
Placuszki serowe z sosem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. W osobnej misce utrzeć twaróg z mąką oraz cukrem i żółtkami. Dodać ubitą pianę. Wymieszać.
Smażyć na patelni posmarowanej olejem kokosowym. -
2.
Jeżeli mamy truskawki mrożone, wyciągamy do rozmrożenia, po czym blendujemy, dodając cukier do smaku.
W przypadku świeżych truskawek usuwamy szypułki, po czym postępujemy w wyżej wymieniony sposób.
Komentarze