Placuszki serowe z musem owocowym

  • wyświetlono: 152 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo pulchne placuszki serowo drożdżowe. Posypane grubo cukrem pudrem, podane z musem owocowym – to idealne śniadanie na słodko.

  • 5 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na 20 sztuk:
2 jajka
1 duża łyżka cukru pudru+do posypania
1,5 szklanki mąki
¾ szklaki mleka
15 g świeżych drożdży
10 dag sera półtłustego
Sól do smaku
Owoce do musu(u mnie 2 banany i 1 szklanka truskawek)
Olej do smażenia
Ręczniki papierowe

Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki serowe z musem owocowym

  • 1. Wykonanie:mleko zagotować, przestudzić. Do wyższego naczynia wsypać mąkę, wlać ciepłe mleko, wkruszyć drożdże, zamieszać widelcem. Odstawić w ciepłe miejsce, przykryć by rozczyn wyrósł.Ser utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami, wlać do wyrośniętych drożdży, wymieszać dokładnie. Białka ubić, dodając sól do smaku na sztywno. Dodać do ciasta, delikatnie wymieszać(ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany). Odstawić ponownie do wyrośnięcia. Patelnię natłuścić olejem, rozgrzać, dużą łyżką nakładać porcję ciasta, smażyć na złoty kolor z dwóch stron. Osączyć nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku. Posypać grubo cukrem pudrem – bo ciasto nie jest słodkie. Owoce zmiksować na mus, podawać z placuszkami serowymi.

Porady

1.do ciasta można dodać dowolne owoce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serdomowe śniadaniesycące plackiowocowy mus.

Komentarze

Podobne przepisy

placuszki serowe

Dodane przez: PolskaGotuje

Placuszki serowe

Bardzo delikatna i pyszna propozycja...

Placuszki budyniowo-jabłkowe z musem truskawkowym

Dodane przez: ziutula

Placuszki budyniowo-jabłkowe z musem truskawkowym

Placuszki z budyniem z jabłuszkami...

placuszki z mąki owsianej

Dodane przez: wiola

Placuszki z mąki owsianej

Mąkę owsianą robię sama, mieląc...

image-0ngi1o5

Dodane przez: Di bloguje

Kokosowe placuszki z białek

Takie placuszki są idealną alternatywą...

Syrniki, rosyjskie placuszki z twarogu

Dodane przez: AnkaFiranka

Syrniki, rosyjskie placuszki z twarogu

Syrniki to nic innego jak rosyjskie...

Serowe serduszka czyli placuszki dla zakochanych

Dodane przez: Ewelina Marcin

Serowe serduszka czyli placuszki dla zakochanych

Delikatne, puszyste serowe placuszki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE