Placuszki ruskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i ser przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Cebulkę drobno siekamy i podsmażamy. Wystudzoną dodajemy do masy razem z jajkami i mąkami. Doprawiamy i mieszamy na jednolitą masę. Formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na oleju na złoty kolor.
Porady
U nas kotlety zazwyczaj podaję z duszonymi w śmietanie pieczarkami.
Komentarze