Placuszki (racuszki) kefirowe ze śliwkami
beciiaaa
- 15 min
- Dla 4 osób
To wspaniały pomysł na pyszne śniadanie, podwieczorek czy słodki obiad zarówno dla małych jak i dużych łakomczuchów. U mnie zawsze znikają błyskawicznie.
- 15 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- na 9-12 placuszków
• 200 g kefiru,
• 2 jajka,
• 100 g mąki orkiszowej,
• 100 g mąki ryżowej,
• 20-30 g cukru z wanilią,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia ( u mnie bezglutenowy, bez fosforanów),
• 3-4 śliwki,
• olej do smażenia ( u mnie kokosowy),
• cukier puder
Wystaw ocenę:
5 (14 ocen)
Placuszki (racuszki) kefirowe ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wlewamy kefir, dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy, tak aby nie było grudek. Ciasto odstawiamy na 10-15 min.
Śliwki myjemy, wyciągamy pestki i kroimy w plasterki.
Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu. Nakładamy małą chochelką lub łyżką porcje ciasta i wykładamy na patelnię. Na uformowane placuszki układamy plasterki śliwek,a następnie smażymy z obu stron. Usmażone placki układamy na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Gotowe placuszki posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kefir Mąka orkiszowa Mąka ryżowa Cukier waniliowy Proszek do pieczenia Śliwki Cukier puder Olej kokosowy Tłuszcze JajkaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jogurtowe ciasto ze śliwkami
Wilgotne ciasto jogurtowe ze śliwkami, które zawsze się udaje. Delikatnie kwaskowe śliwki świetnie łączą się z mięciutkim ciastem i posypką z cukru pudru. Ciasto jogurtowe ze śliwkami pasuje do kawy, pyszne będzie także jako przekąska na drugie śniadanie. Jogurtowe ciasto ze śliwkami to szybki deser,...
Komentarze