Placuszki na serku mascarpone z kolorowymi cukierkami

3 (1 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Od czasu do czasu lubię przygotować na podwieczorek pyszne placuszki. Tym razem przygotowałam je na serku mascarpone, który zalegał mi w lodówce ( uważam, że nic się nie może zmarnować ). Do ciasta dosypałam pokruszone cukierki i wyszły mi ( nie chwaląc się ) bardzo, bardzo pyszne i delikatne w smaku placuszki. Dodam, że cukierki są mocno wyczuwalne w smaku. Z powodzeniem można je usmażyć na drugie słodkie śniadanie. Zapraszam :)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto:
    12,5 dag serka mascarpone
    3 łyżki cukru
    2 jajka
    100 ml zimnego mleka
    1 łyżka cukru waniliowego
    półtorej szklanki mąki tortowej
    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

    Dodatkowo:
    10 dag kolorowych cukierków typu lentylki
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

3 (1 ocen)

Zobacz również:

Racuchy Placki

Placuszki na serku mascarpone z kolorowymi cukierkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski wbijamy jajka, wsypujemy oba cukry i miksujemy na puszystą masę, dodajemy serek mascarpone i miksujemy. Następnie wlewamy mleko, dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, miksujemy na gładkie bez grudek ciasto.
  • 2. Cukierki wsypujemy do woreczka i za pomocą wałka do ciasta kruszymy je, następnie wsypujemy do ciasta i dokładnie mieszamy.
  • 3. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy na nim placuszki po kilka minut z każdej strony do zrumienienia. Usmażone osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
  • 4. Gotowe placuszki podajemy i smacznego życzę.

Porady

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Z przepisu wyszło 16 sztuk placuszków.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Serek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować