PLACUSZKI JAGLANO-PATISONOWE z sosem pieczarkowym

  • wyświetlono: 191 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

To pyszne połączenie gotowanej kaszy jaglanej z delikatnym warzywem jakim jest PATISON i aromatycznym sosem pieczarkowym.

17157630_1132053380256607_8691225312358500210_o
  • 3 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

2 sztuki średniej wielkości patisonów
100 g ugotowanej kaszy jaglanej
3 łyżki mąki
1-2 jajka
2-3 ząbki czosnku
sól, pieprz
olej do smażenia

sos pieczarkowy:

ok. 0,5 kg pieczarek
2 szklanki wody
sól, pieprz
trochę mąki ryżowej do zagęszczenia

Sposób przygotowania przepisu:

PLACUSZKI JAGLANO-PATISONOWE z sosem pieczarkowym

  • PLACUSZKI JAGLANO-PATISONOWE z sosem pieczarkowym1. Patisony myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, delikatnie solimy i mieszamy. Zostawiamy na chwilę by patison puścił wodę. Między czasie gotujemy kaszę jaglaną.
    Odciskamy nadmiar wody z patisona. Gdy kasza się ugotuje odstawiamy ją do ostygnięcia. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do startego patisona. Następnie dodajemy ostudzoną kaszę jaglaną, mąkę, wbijamy jako, doprawiamy solą oraz pierzem i dokładnie mieszamy. Na rozgrzanym oleju nakładamy placuszki i smażymy na rumiano z obu stron.

    Pieczarki oczyszczamy bądź obieramy i kroimy drobno lub jak kto woli w plasterki. Lekko podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy bądź masła - jak kto woli. Następnie zalewamy wodą i chwilkę gotujemy, doprawiamy solą oraz pieprzem, mieszamy. By zagęścić dodałam ok. 2 płaskie łyżki mąki ryżowej wymieszanej w niewielkiej ilości wody. Chwilkę całość gotujemy. Gotowe placuszki polewamy sosem i posypujemy zieleniną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilplackizdrowie_na_talerzulatososjesieńpatisonszybki_obiadsos_pieczarkowypomysl_na_obiadplacki_z_patisonasezonowe_warzywadania_z_patisonasezonowe_daniaplacki_z_sosem_pieczarkowymsezon_na_patisonyobiad_na_piatek

Komentarze

Podobne przepisy

kopytka z sosem pieczarkowym

Dodane przez: Martyna1991

Kopytka z sosem pieczarkowym

Tradycyjne kopytka z kremowym sosem...

Kotlety jajeczne z sosem pieczarkowym

Dodane przez: smak i uczucie

Kotlety jajeczne z sosem pieczarkowym

Propozycja na obiad. Kotlety jajeczne...

kotlet

Dodane przez: Anitka0804

Kotlet schabowy z sosem pieczarkowym

Pyszne, soczyste tradycyjne kotlety...

Gołąbki z sosem pieczarkowym

Dodane przez: czarrna

Gołąbki z sosem pieczarkowym

Gołąbki z farszem mięsno-ryżowym...

gołabki z sosem pieczarkowym

Dodane przez: Maggie79

GOŁĄBKI INACZEJ z sosem pieczarkowym

Masz ochotę na gołąbki ale… zbyt...

Kotleciki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Dodane przez: anjaa

Kotleciki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Pyszne danie obiadowe, kotleciki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE