Placuszki gryczano-kukurydziane
- 15 min
Zdrowe placuszki na śniadanie, szybko można je zrobić. Zawarty w nich błonnik długo utrzymuje odczucie sytości.
- 15 min
Składniki:
- Na ok. 12 placków :
2 łyżki mąki gryczanej
2 łyżki mąki kukurydzianej
3 łyżki płatków owsianych górskich
3 łyżki otrębów pszennych lub owsianych
1 banan
1 cukier waniliowy
1 jajko
6 łyżek jogurtu typu greckiego (ok. 200 ml)
4 łyżki mleka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia
Placuszki gryczano-kukurydziane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Banana kroimy w kostkę. Wszystkie składniki wkładamy do miski i mieszamy, ciasto powinno być dość gęste, na tyle, aby zsuwało się z łyżki.
Na patelni rozgrzewamy olej, kładziemy porcje ciasta, smażymy na złoty kolor.
Porady
Do ciasta możemy użyć zwykłego jogurtu, wtedy dajemy mniej mleka. Placki możemy posypać cukrem pudrem, a jeśli ktoś woli słodsze może do ciasta dodać łyżkę cukru.
Podobne przepisy
Komentarze