Zapraszam na pyszne placuszki na słodko przygotowane na soczystych gruszkach. Placuszki wychodzą bardzo delikatne oraz lekko owsiane-dzięki mące. Polecam na słodkie śniadanie lub podwieczorek.
Dla 3 osób
Łatwy
Składniki:
250 g soczystych gruszek
1 cukier waniliowy
1 jajko
3 łyżki jogurtu naturalnego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szkl mąki owsianej (może być pszenna)
olej do smażenia
Placuszki gruszkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gruszki myjemy, osuszamy i obieramy ze skórek. Ścieramy na tarce jarzynowej do miski. Następnie dodajemy jajko i jogurt naturalny, mieszamy. Dodajemy cukier, mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy razem. Rozgrzewamy patelnię z olejem i nakładamy po łyżce masy na jednego placuszka. Smażymy na małym ogniu z obu stron na rumiano. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Komentarze