Placuszki dyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dynię oczyszczoną zetrzeć na tarce o grubych otworach.
Jajka roztrzepać trzepaczką dodać do utartej dyni.
Posolić i popieprzyć do smaku.
Dodać mąkę(w razie potrzeby dosypać maki aby placuszki miały konsystencje placków ziemniaczanych)
2.Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i nakładamy placuszki łyżką.
Smażymy z obu stron na zloty kolor.
3.Podajemy na gorąco najlepiej z sosem pomidorowym na ostro.
Komentarze