Placuszki drobiowe z pieczarkami i brokułami

  • wyświetlono: 739 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne, z zewnątrz chrupiące, a w środku delikatnie miękkie. W sam raz na szybki, a pomysłowy obiad. Polecam.

afrodyta
  • 40min

Składniki

2 filety z piersi z kurczaka (ok. 500 gr)
1 brokuł
250 gr pieczarek
1 jajko
2 kopiaste łyżki mąki
1 łyżeczka przyprawy do drobiu
1 łyżeczka musztardy sarepskiej
½ łyżeczki ostrej papryki
1 łyżeczka sosu sojowego
Sól do smaku
Olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki drobiowe z pieczarkami i brokułami

  • 1. Filety umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w małą kostkę. Przyprawić solą, przyprawą do drobiu, ostrą papryką, musztardą oraz sosem sojowym. Dokładnie wymieszać i odstawić.
  • 2. Brokuł umyć, pokroić na mniejsze kawałki i ugotować w osolonym wrzątku do miękkości. Odcedzić i rozdrobnić widelcem.
  • 3. Pieczarki obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i dodać wraz z kawałkami brokułu do mięsa. Całość dokładnie wymieszać. Wbić jajko, dodać mąkę i ponownie wymieszać.
  • 4. Łyżką nabierać masę i smażyć na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju. Odsączyć z tłuszczu i podawać z ulubionymi dodatkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyfilety z kurczakadla dzieciszybki obiadpiersi z kurczakapysznekuchnia polskaszarpańceplacki drobiowedla całej rodzinypyszny obiadplacuszki drobiowedanie z drobiukurczak na obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety z wątróbki drobiowej i pieczarek

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kotlety z wątróbki drobiowej i pieczarek

Lubię podroby, dlatego przyrządzam...

Penne z kurczakiem, pieczarkami i brokułami

Dodane przez: tonajezyku

Penne z kurczakiem, pieczarkami i brokułami...

Na pytanie co u mnie w domu podaje...

Wątróbka drobiowa z pieczarkami i jabłkiem

Dodane przez: 2milutka

Wątróbka drobiowa z pieczarkami i jabłkiem

Jedni ją lubią drudzy omijają...

Wątróbka drobiowa z pieczarkami

Dodane przez: MonaLiza

Wątróbka drobiowa z pieczarkami

Wątróbka duszona z pieczarkami...

Drobiowe kotlety z pieczarkami i papryką

Dodane przez: martaf

Drobiowe kotlety z pieczarkami i papryką

lekkie i pyszne danie:) Doskonałe...

Shoarma drobiowa z papryką i pieczarkami

Dodane przez: e-jola1

Shoarma drobiowa z papryką i pieczarkami

Drobiowy gulasz w sosie curry z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE