Dodane przez: paolineczka
Placuszki cukiniowe
- wyświetlono: 696 |
- dodany do książki kucharskiej: 4 |
- polecenia: 0
Te złoto zielone placuszki zachwycają smakiem i swoją delikatnością...
Składniki
Składniki na ok. 10 sztuk2 cukinie
2 jajka
3 łyżki maki
3 łyżki startego sera żółtego
1 łyżeczka drobno posiekanej bazylii
1 łyżeczka drobno posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
Placuszki cukiniowe
- 1.
Cukinie zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Posolić i odstawić na co najmniej 10 minut, by puściła sok. Po tym czasie odcisnąć ją z nadmiaru wody.
Jajka ubić, połączyć z cukinią, dodać mąkę, ser i posiekane zioła. Przyprawić solą i pieprzem.
Smażyć placki na teflonowej patelni, lub na zwykłej wysmarowanej odrobiną oleju, nakładając łyżką masę.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze