Placuszki bananowe z płatkami owsianymi
- 30 min
Przepis wymyśliłam sama, a rodzinie i znajomym bardzo posmakowały. Są proste w przygotowaniu, smaczne i lekkie, jeśli usmaży się je bez tłuszczu :)
- 30 min
Składniki:
- 3 łyżki płatków owsianych
1 duży lub 2 małe, dojrzałe banany
1 jajko
4-5 łyżek mąki
łyżka cukru
pół łyżeczki proszku do pieczenia
ew. olej do smażenia
Placuszki bananowe z płatkami owsianymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Płatki zalać wrzątkiem (wody nieco ponad poziom płatków) i poczekać, aż nasiąkną.
2. Dodać rozgniecionego widelcem banana, jajko, cukier i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
3. Smażyć na suchej teflonowej patelni lub, jeśli nie dba się o kalorie, na rozgrzanym tłuszczu.
Porady
Ciasto powinno być gęste - jeśli będzie zbyt rzadkie, ciężko będzie je obracać na drugą stronę.
Podobne przepisy
Komentarze