Delikatne , wilgotne , słodkie placuszki bananowe przygotowane na zsiadłym mleku. Ważnym elementem w ich przygotowaniu są dojrzałe banany to one nadają słodyczy placuszkom dzięki czemu nie trzeba ich w żaden sposób dosładzać.
Placuszki bananowe na zsiadłym mleku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Banany rozgniatamy widelcem.
Zsiadłe mleko łączymy z jajkami , bananami oraz mąką pszenną do powstania jednolitej konsystencji.
2.Rozgrzewamy suchą patelnie ,kładziemy po łyżce stołowej ciasta tworząc placuszki.
Smażymy na rumiano z obu stron , przekręcając delikatnie każdego placka.
3.Podajemy same , oprószone cukrem pudrem lub z konfiturą czy też owocowy/klonowym sosem.
Komentarze